HOT ! 【ミソノ】UX10 牛刀 240mm プロ用ステンレス研ぎ済み状態良好

※AUTO-SECOURS.COM 限定モデル
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【ミソノ】UX10 牛刀 240mm プロ用ステンレス研ぎ済み状態良好の詳細情報

Misono（ミソノ）UX10シリーズ牛刀 No.713 24cmです。プロの厨房で定番のスウェーデン産高純度ピュアステンレス鋼使用。炭素鋼に近い鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが魅力の名作包丁！【スペック】- 種類：牛刀（両刃・万能包丁、肉・野菜・魚など幅広く）- 刃渡り：24cm（240mm）- 全長：約38cm- 重量：約245g（背厚2.3mmくらい）- 材質：刃材高純度ピュアステンレス特殊鋼（HRC59〜60）- 柄：黒強化木（耐久性高め）- 状態：中古ですが錆・大きな欠け・深い傷なし。写真通り全体的に綺麗で、軽く研ぎ済み。切れ味良好です！- 重さ・バランス：プロ仕様の安定感ありUX10は一度研げば切れ味が長持ちするので、飲食店さんや本格ホームユースにぴったり。自宅で大事に使ってました。使用感はありますが、神経質な方以外おすすめ。即決歓迎！質問あればコメントください。※中古品のため返品不可でお願いします。※発送は丁寧に梱包してゆうパックor佐川急便/日本郵便で。。6437【砥石付】ワタナベフーマック WMD ミニデラックス　ハムスライサー。黒崎優　雫　sg2 ペティナイフ150。【未使用】筋引き(切付型シェフナイフ) ダマスカス日本製　240mm。✨美品✨飴細エランプ装置　TS-SL04。片刃包丁　左柳刃③　北岡英雄作。片刃包丁　左柳刃①　北岡英雄作。タイガー業務用マイコンスープジャー 12 JHI-N121 XS。片刃包丁　切付　北岡英雄作。期間限定値下げ！切れ味抜群！定価8万　堺菊森 v10鏡面　フグ引き包丁。片刃包丁　左柳刃②　北岡英雄作